Lammgrill Spanferkelgrill Verleih für den Großraum Dresden, Freital, Pirna

Sie planen eine außergewöhnliche Party, welche Ihren Gästen eine schöne Erinnerung sein soll. Dann ist ein Spanferkelgrill eine attraktive Alternative.

Bei uns gibt es den Grill mit Seitenkorb. Da kein abtropfendes Fett in der Glut verdampfen kann entstehen keine krebserregenden Stoffe.

Die Miete eines Spanferkelgrills lohnt sich unter anderem bei folgenden Anlässen:

• Hochzeit
• Geburtstag
• Männertag
• Richtfest
• Betriebsfeier
• Geschäftseröffnung
• oder einem gemütlichen Treffen mit Freunden

Spanferkelgrill einfach bis 35 kg

• Maße: Breite: ca. 134 cm; Tiefe: ca. 60 cm; Höhe ca. 162 cm;
• Gesamtgewicht 63,5 kg
• für Spanferkel bis 35 kg

Lammgrill Spanferkelgrill mieten - Preise

• Spanferkelgrill mit Motor inklusive Zubehör für Zubereitung und Grillen wahlweise mit:
  
  • Feuerkorb oder
  • Gas (Gasflaschen können hier bezogen werden)
• jeder weitere Tag auf Anfrage

(auch für große Hasen etwas überdimensioniert ...)

! Jetzt auch mit gasbetriebenem Feuerkorb !

Spanferkel ist nicht gleich Spanferkel -  Grillen und Zubereitung

Die Verwendung unseres Grills ist an sich eine kleine Attraktion für Ihre Veranstaltung. Das offene Feuer wirkt sehr angenehm für alle Gäste und fördert ein schönes Ambiente.

Viele der heute gelieferten Spanferkel sind ein trauriger Anblick. Ein selbst gegrilltes Spanferkel hat eine appetitliche Kontur und ist knusprig.

Ethik und Respekt vor den Tieren die wir essen

Wir alle kennen die Bilder der "gesetzeskonformen" und grausamen Massentierhaltung. Diese dient jedoch nur der Gewinnmaximierung von Großunternehmen.

Wir bitten Sie daher bei der Auswahl auch die Herkunft des Schweins zu kontrollieren. Es gibt noch Bauern, welche ihre Tiere artgerecht und an der frischen Luft halten. Der Preis ist in der Regel nicht höher, denn die Gewinnmarge des Händlers fällt durch den Direktkauf beim Erzeuger weg. Sie unterstützen somit eine Form der Tierhaltung, welche gegen die Mühlen der Großindustrie ankämpft.

Und das ist der vernüftige Weg!

Wenn möglich, unterstützen wir Sie gern bei der Auswahl eines verantwortungsbewussten Erzeugers. Hinweise zu Landwirten, "wo Schweine noch in die Sonne blinzeln können", nehmen wir daher gern entgegen.

Zubereitung Spanferkel:

• ungebackenes Spanferkel besorgen (ggf. vermitteln wir Ihnen Kontakte zu Landwirten)
• Marinade herstellen (Salzlauge, Gewürze und das gewisse Etwas - bei Abholung weihen wir Sie ein; Rezept beiliegend - kann nach Ihren Wünschen angepasst werden)
• Schwein mit Marinade spritzen und einpinseln (Marinade Injektor bekommen Sie von uns)
• etwa einen Tag gekühlt durchziehen lassen
• Spanferkel aufspießen (Zubehör, Tipps und Einweisung bei Abholung des Grills samt Zubehör)
• Schwarte anscheiden - nicht ins Fleisch schneiden!
• ohne Vorbacken sollten Sie in den ersten 2-3 Feuerstunden das Ferkel erhitzen
• anschließend je nach Gewicht noch einige Stunden durchgrillen lassen (mit Öl und Bier bestreichen)

Anschließend können Sie das Spanferkel Ihren Gästen servieren.

Es kommt nicht darauf an, ob Sie ein Fachmann des Zerlegens sind. Ihre Gäste werden diesen außergewöhnlichen Abend und Ihre Geste der Gastfreundschaft nachhaltig zu schätzen wissen.

! Jetzt auch mit Gas !

Lammgrill ausleihen

Selbstverständlich kann auf unserem Grill auch ein Schaf zubereitet werden. Die Garzeit gegenüber dem Schwein ist hier etwas geringer. Erste köstliche Stücke können hier bereits nach 5 Stunden genossen werden.

Denn am Ende erinnert man sich immer an die besten Partys ...