Räucherofen AUSLEIHEN
Gekaufte Räucherware ist meißt mehrere Tage alt. Darüber hinaus sind die Massenprodukte immer häufiger nicht wirklich geräuchert:
Unsere Lebensmittelgesetze lassen es zu, Wurst, Fleisch, Käse und andere Waren mit einer Räucherlauge zu besprühen – der Konsument ahnt von dieser Sauerei jedoch nichts!
Einfacher Transport – z.B. mit umgeklappter Rücksitzbank und vorgeschobenen Beifahrersitz können Sie den Räucherofen problemlos in einem Polo transportieren.
Selbst geräucherte Ware schmeckt einfach am Besten – frische und selbst ausgewählte Rohstoffe, die ungeräuchert auch deutlich preiswerter sind, kann man auch ohne Räuchererfahrung schnell und einfach zubereiten.
Fisch, Fleisch, Wurst oder Käse erwerben
bei Bedarf marinieren bzw. einlegen (z.B. Forelle in Salzlauge - Meersalz schmeckt besser!!! kein einfaches Kochsalz)
Räuchergut etwas trocknen lassen (sehr wichtig bei Fisch für die goldgelbe Färbung)
kleines Feuerchen im Räucherofen entfachen oder Räuchermehl entzünden (Räuchermehl oder feuchte Buchenholzstücke auf glühende Holzkohlebriketts streuen geht auch - kann jedes Kind ...)
Räuchergut zwischen 70 und 90 Grad räuchern (z.B. Forelle je nach Größe ca. 40 min)
und mit gutem Gewissen ohne Konservierungsstoffe schmecken lassen... ein Traum!
Preisliste
* Preise inklusive aktueller MwSt. für Privatkunden, Preise zuzüglich MwSt. für Geschäftskunden, Vereine und öffentliche Veranstaltungen
Preisliste
* Preise inklusive aktueller MwSt. für Privatkunden, Preise zuzüglich MwSt. für Geschäftskunden, Vereine und öffentliche Veranstaltungen
technische daten
Dieser superleichte, nur 13 kg wiegende Edelstahl Räucherofen ist einfach zu transportieren. Seine geringes Maß erlaubt es, diesen unproblematisch in einem PKW zu transportieren. Ob Urlaub, Party oder Wochenendausflug – mit diesen Räucherofen können Sie unglaubliche Leckereien kreieren und Ihre Bekannten auf jeden Fall begeistern.
Gewicht 13 kg
Maße 80 x 40 x 27 cm
mit Sichtscheibe
Betrieb wahlweise mit: Gas (2,5 KW Brenner), Elektroset 2 KW, Holzkohle
Abtropfplatte
Räucherhaken
Klappständer für optimale Arbeitshöhe Höhe x Breite x Tiefe 44 x 50 x 30 cm
auf Wünsch bekommen Sie bei uns auch das Propangas
2x Fischkörbe
Flachrost
Glutkasten
Thermometer
technische daten
Stahlkonstruktion
Höhe 1,67 m (z.B. in Polo zu transportieren)
Durchmesser 53 cm
Gewicht ca. 64 kg
Lieferservice
Gerne liefern wir Ihnen die gemieteten Artikel direkt an den gewünschten Ort – zuverlässig, termingerecht und unkompliziert.
Die Lieferung erfolgt gegen einen Aufpreis ab 39,- EUR, abhängig von Artikel und Zielort, und wird zusätzlich zur regulären Miete berechnet.
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